汤不够加开水， 煮到牛肉能嚼动(这个步骤可以用高压锅五分 钟)。 4.4、煮开后加入买的咖喱块或者咖喱酱，煮化搅匀，汤 收浓起锅。 5.5、开水加盐，橄榄油，意面下锅煮 12 分钟左右捞起 装盘，淋上咖喱牛肉酱，开吃( •∀• ) 小贴士：牛肉大块煮好再切，可以比较均匀，煮的时候 会收缩，第一遍可以多煮会到能咬动，炒的时候多炒下比较 香。土豆容易煮烂，用高压锅压的话，可以切大块或者压好 肉再放土豆一起煮。
意面爽滑，牛肉 Q 弹，土豆软糯 食材 主料： 牛腩 胡萝卜 洋葱 土豆 意面 姜一小块 咖喱调味料 100 克 黄油或橄榄油 30 克 盐适量 步骤 1.1、洋葱切丁，胡萝卜土豆切块，牛肉用水加适量盐煮 熟后切块。 2.2、黄油或者橄榄油烧热后下洋葱爆香，下牛肉块炒香 后下土豆胡萝卜加适量盐炒匀。 3.3、下煮牛肉的汤(撇掉血沫渣渣的清汤)淹没所有菜，星空体育APP下载星空体育APP下载星空体育APP下载星空体育APP下载