从手工制作到现代化工厂生产，如今越来越多的兰州牛肉拉面预包装产品蓄力出圈，走向全国各地百姓的餐桌。目前“一碗面”产业正朝着品牌化、规模化、集聚化方向...

　　 　　正宗牛肉面汤料的配方调汤料的基本配制方法如下：一、煮肉时调料配方为：干姜片20%，花椒1...

　　提到牛肉拉面没有人不知道的，也没有多少人是没有吃过的，特别是兰州牛肉拉面是不是已经特别是出名了，不论在什么地方都有兰州牛肉拉面馆，尽管味道不尽一致，...

　　嘉峪关这座雄伟的城楼伫立在甘肃省的西北角是古丝绸之路的关键节点，见证着历史的变迁。而重庆，这座山城位于中国的西南部，以其独有的地理风貌和丰富的文化内...

　　 　　制汤选用牛腿骨、精牛肉、牛肝；调味料有姜、草果、桂皮、丁香、花椒、三奈、盐；调味料中的草...